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在通俗生涯中,厨房不仅是烹调的舞台,更是好意思食的艺术殿堂。掌持一些精要的厨房照看学问,能让烹调历程更为顺畅,也能进步食品的品性与你的烹调乐趣。以下是一些值得你柔顺的重心: 1. **食材储存**:保持雪柜整洁,将易腐食品目别汇分存放,表明日历,防护交叉浑浊。干货、调料应放在浅薄取用的方位。 2. **时期目的**:合理安排菜单,提前准备食材,幸免烹调岑岭期的重大。学会运用慢炖锅或压力锅,揆情审势时期和动力。 3. **清洁卫生**:驯顺"从里到外,从上到下"的清洁原则,确保厨具和使命台的卫生
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